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Prodotti Nonna Carola
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CacioGrill

formaggio semistagionato Pecorello Silac
Confezione 150 g
Scopri la bontà di CacioGrill. Tienilo per due minuti su una piastra bollente rigirandolo una sola volta. Se preferisci, gustalo al naturale. A dadini o a listelli accompagna cocktail, aperitivi, o una fresca insalata.
Golofette
formaggio semistagionato Pecorello Silac
Confezione 200 g x 8 fette
Ricche di latte e Calcio. Senza coloranti, senza polifosfati.
Pecorello
formaggio semistagionato Pecorello Silac
 
É un formaggio stagionato prodotto con latte ovino. Ha un gusto caratteristico che ricorda ad ogni assaggio la prelibatezza del latte ovino appena munto e che lo rende un formaggio da tavola appetitoso e gustoso per ogni palato. Ideale anche per mantecare ed arricchire primi piatti e torte rustiche.
Caciofino
 

É una caciotta da tavola semistagionata prodotta da latte ovino. Gustoso e delicato al palato si presenta di un colore giallo paglierino e nella tipica forma rugosa. Ideale come formaggio da tavola è spesso usato anche per mantecare ed insaporire i  primi piatti della tradizione gastronomica mediterranea.

Reginella
formaggio dolce Reginella Silac
 
É un formaggio dolce da tavola dal gusto gradevole ed intenso. Di colore giallo paglierino, Reginella Silac è un formaggio ideale per un pasto energetico e ricco di nutrienti. Inesauribile fonte di calcio è un prodotto indispensabile per una dieta sana ed equilibrata.
Boscaiola
formaggio Boscaiola Silac
 
É un formaggio a produzione artigianale tipico della tradizione casearia e pastorale garganica. Il suo gusto sapido ed intenso è arricchito dalla presenza del peperoncino che gli dona un gusto gradevolmente piccante.
Foresta Umbra
Foresta Umbra
 
É un formaggio a produzione artigianale tipico della tradizione casearia e pastorale garganica.
Caciocavallo

 
É un formaggio unico nel suo genere che unisce alla tradizionale ricetta del caciocavallo pugliese la prelibata ricercatezza del latte  dei migliori allevamenti vaccini. Il risultato è un formaggio dal sapore superbo, delicato ma intenso, dalle qualità nutritive eccezionali e per questo indicato per l'alimentazione di tutta la famiglia.
Scamorze
scamorze Silac
 
É un formaggio a pasta filata tipico della tradizione pastorale meridionale. Immediatamente riconoscibile per la sua forma tipica a pera con un breve collo e una testina. L'odore è delicato e gradevole mentre il sapore è dolce e leggermente sapido. Ricca di fermenti lattici e di vitamine la scamorza Silac si presenta in due versione, quella bianca per chi ama i sapori delicati e quella affumicata per chi predilige sapori più decisi.
Scamorze affumicate
Scamorze affumicate Silac
 
É un formaggio a pasta filata tipico della tradizione pastorale meridionale. Immediatamente riconoscibile per la sua forma tipica a pera con un breve collo e una testina. L'odore è delicato e gradevole mentre il sapore è dolce e leggermente sapido. Ricca di fermenti lattici e di vitamine la scamorza Silac si presenta in due versione, quella bianca per chi ama i sapori delicati e quella affumicata per chi predilige sapori più decisi.

 

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